La grenouille de Turquie

Les Grenouilles en provenance de Turquie sont traitées par la maison Fivaz Vallorbe de trois manières :

  • Cuisses de grenouilles fraîches, nouées
  • Jambonnettes fraîches surgelées, sachet d'env. 50gr, 6 pces
  • Désossées fraîches au couteau, surgelées, sachet 50gr.
 

Conseils de préparation :

  • Chauffer la poêle avec suffisamment de beurre. Ajouter les grenouilles et assaisonner avec sel et poivre.
  • Laisser rôtir.
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